14 ноября ученики 8-11 классов Ново-Павловской школы посетили мероприятие "Славянская обрядовая выпечка" в рамках реализации проекта "Пушкинская карта". Мастер-класс для ребят организовали директор Костино -Быстрянского сельского Дома культуры С.И. Любченко и культорганизатор С.П. Малова. Светлана Петровна и Сергей Иванович рассказали о том, что на Руси с давних времен существовала ритуальная выпечка, связанная с календарными праздниками и обрядами. Некоторые виды такой выпечки до сих пор пекут домовитые хозяйки, сохраняя традиции бабушек и матерей. Изделия, приготовленные к определенным событиям в жизни славянских семей, несут в себе вековую обрядовую нагрузку и глубокий смысл.
Посетив выставку мастера кулинарного дела Морозовой Светланы Анатольевны, школьники получили уникальную возможность узнать, как выглядит, по какой рецептуре и для каких случаев готовится выпечка, какой первозданный смысл несут хлебо-булочные изделия народного творчества.


 |